상상력은
창조의 시작
입니다.
조지 버나드 쇼
1인정찬과 테이블셋업.
1인정찬과 테이블세팅메뉴는 스몰행사에
(개업식/스몰파티)
출장뷔페 대신
유용한 메뉴로 고급스럽고 차별화된 메뉴로
많은 인기를 끌고 있는 메뉴입니다.
아래 메뉴는 실제 그레이스k에서 진행
했던 사진들이며 무단복제와 배포를
금하오며 이를 어길시
법적대응을 할수도 있습니다
1인정찬과 테이블셋업 비용 및 포함 사항 안내
1인식대비용
65,000원
."
메인 쉐프2명
+보조 스탭3명
+아르바이트5명
출장비용
7700,000원
관련 기물등
+ 왕복 운반료
550,000원
술과음료
소주/맥주/와인
물/얼음/잔종류
( 20명기준 )
330,000원
예 약 시 유 의 사 항
1. 최소 50명부터 예약가능합니다
2. 최대 100명까지만 예약이 가능합니다.
3. 행사 현장에 불을 쓸수 있는 공간이 있어야 합니다
4. 우천시 실내공간이 없을 경우 천막렌탈비용 별도로 추가될수 있습니다.
( 우천시 1회에 한하여 행사일을 변경할수 있지만 잔금완불후 가능합니다 )
5.. 부산/경남 대구/경북 대전/충청 전주/전북 광주/전남 기준비용이며 이외의 지역은 출장비 추가됩니다 별도 문의 바랍니다
6. vat포함금액입니다
.
1인정찬
&테이블셋업
메뉴 Ⅱ
메인 메뉴 식사요령
와규불초밥&트러플장국 과 깐풍기덮밥&류산슬 덮밥중
택1로 선택가능합니다
행사장에 들어오시면 트레이에 직접 담아 가져가셔야합니다
와규 불초밥 & 트러플 장국
깐풍기덮밥 & 유산슬죽
테이블셋업 메뉴 식사요령
1인 정찬을 들고 테이블에 앉으면 테이블셋업 메뉴들이
6인기준으로 차려져있습니다
1인정찬은 1인 1분씩 드시고 테이블셋업음식은 서로 공유해서
드시면됩니다.
🥢 한식
- 참나물 겉절이 or 도라지오이무침
- 한우육전 & 적양파채 간장소스
- 묵은지 낙지볶음 (불향)
- 홍합미역국 or 들깨버섯탕 (온국)
- 제철나물 비빔채소 (고추장/참기름 제공)
🍣 일식
- 연어 타다끼 & 유자간장
- 계란말이와 명란소스
- 일본식 감자샐러드 & 무순
- 가지튀김 덴쯔유 소스
🍜 중식
- 팔보채 or 해파리냉채
- 멘보샤 (감바스식 어레인지 가능)
- 소고기청경채볶음 또는 깐쇼새우
- 디저트: 단호박 푸딩 or 말차양갱 or 수박화채
- 음료: 매실차, 유자청티, 자몽티
1. 지불보증
지불보증이란?? 1인정찬과 테이블셋업 예약하실때 예약하실수 있는 최소 보장인원을 말하며
계약서에 명시된 지불보증인원은 특별한 이유없이 하향조정이 될수 없습니다
최소 지불보증 - 50명부터 ~100명
단. 인원수에 따라서 가격이 변동되오이 이점 참고부탁드립니다
2. 행사관련
그레이스K에서는 현장조리를 원칙으로 하기때문에 행사시간으로부터 최소
4시간전에 현장에 도착하거나 전날 짐을 가져다 놓을수도 있습니다.
현장에서의 조리를 위해 주방이 있는 공간이면 더욱더 음식준비하는데
많은 도움이 될수 있음을 참고해주시기 바랍니다.
또한 식사시작이 되고 난후 4시간까지 제공이 되며 4시간이후
이용시 별도의 추가비용이 발생할수 있습니다.
3. 메뉴협의
홈페이지에 나와있는 케이터링 메뉴 이외에 추가나 변동사항에 대해서는
얼마든지 협의하여 변경가능합니다.
단 계약된 비용내에서 가능하고 쉐프와의 의견이 조율되었을때에 한합니다.
전체메뉴를 바꾼다던지 할 경우에는 별도의 메뉴와 비용으로 새로
운 메뉴를 제안받으셔서 진행하셔도 됩니다
4.출장비용
그레이스K는 일반출장업체와 달라 방대한 출장기물과 주방용품을
옮겨서 현장조리를 원칙으로 하기때문에 왕복운송비용및
세트 인건비용등이 발생할수 있습니다.
단 하객의 수와 공간디렉팅등을 동시에 할 경우
출장비용을 할인 또는 무료로 제공받을수 있사오니 이점 참고바랍니다
상 담 신 청 시 꼭 참 고 해 주 세 요
여러분의 소중한 상담신청시 아래 사항을
꼭 참고하셔서 기재부탁드리겠습니다 ^^
1. 정확한 행사예정일과 시간까지 표기 부탁드립니다.
2. 의뢰하고 싶은 디렉팅서비스를 표기해주세요
예) 세가지 모든 필요합니다. 또는 푸드디렉팅만 필요합니다.
3. 핸드폰 번호를 필수로 기재해주시기 바랍니다.
이메일주소만 기입하시면 소통상의 어려움이
있고 연락을 드리지 못할 상황이 될수도 있사오니
반드시 핸드폰 번호를 기재해주세요
4. 담당자분의 명함을 첨부이미지로 첨부해주시면 보다
디테일한 상담진행이 가능합니다
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